La nostra impresa nasce da una constatazione semplice: quando un problema può diventare una soluzione commerciale, si apre uno spazio di valore che sarebbe poco saggio ignorare.

E se quel problema è globale e incide sul benessere umano, affrontarlo genera soddisfazioni che vanno oltre il profitto.

Il tema che abbiamo scelto è lo scandalo dello spreco alimentare, in un mondo dove quasi un miliardo di persone non ha cibo a sufficienza.

Crediamo che il sistema agroalimentare italiano possa organizzare un modello di recupero e valorizzazione degli scarti, intercettandoli prima che diventino rifiuti o vengano trasformati, a spese della collettività, in energia.

È questa la sfida alla base della nostra proposta: costruire una vera filiera rigenerativa.

Nel sito troverai approfondimenti e proposte per capire come renderla possibile.