Innovazione in agricoltura
L’agricoltura italiana è in una situazione paradossale e contraddittoria: con superfici limitate produce il più alto valore aggiunto dell’Unione Europea, frutto di una qualità eccezionale.
Eppure dietro questo primato si nasconde una realtà frammentata, fatta di centinaia di migliaia di piccole imprese che faticano a sostenersi. Oltre il 60% non raggiunge una redditività soddisfacente e la scarsa remunerazione allontana i giovani, minacciando il futuro del settore.
Il valore della produzione agricola dipende da fattori non sempre gestibili dall'imprenditore: ma l’innovazione apre nuove prospettive di mercato e di ruolo.
La chiave per accogliere le nuove opportunità? L’organizzazione di filiera, capace di generare reddito e innovazione condivisa.
In questo sito cercheremo di esporre la nostra proposta per una agricoltura rigenerativa.
